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广东祖传,用生蚝壳做成

2019-11-17 作者:家居生活   |   浏览(199)

最近这段时间,丹麦的生蚝可是成了“网红”~来自南方海域、不讲规矩的太平洋生蚝入侵丹麦海岸,给生态环境带来严重的破坏。

靠山吃山,靠海吃海。海洋不仅填饱了很多人的肚子,而且沿海的地理位置还给了这里的居民不一样的生活习俗。渤海、黄海、东海、南海是我国的四大海域,这些海域有着世界着名的渔场,给我们带来了丰富的海产品。辽阔的海岸线也逐渐成了重要而优质的旅游资源。这些都是对海洋资源的常规利用,机智的中国人是不会仅满足于此的。

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丹麦政府走投无路想起了咱们大吃国的名号,于是乎在网上发出了求助:

在几百年前,中国人就地取材,将生蚝的壳用作建筑材料。生蚝又称为牡蛎,肉质鲜嫩,是很多吃货的心头好。这种生物体内除了八成以上的水分就是蛋白质和锌了,是很好的补锌食物。这种美食中国人是不可能放过的,吃蚝的方法多种多样,碳烤、熬粥、煲汤等等花样多的很。

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果不其然,不少吃货见状都纷纷表示要“路见生蚝拔刀相助”,带上蒜蓉和辣椒去丹麦了!让吃货来拯救世界吧!

在我国的海域中,生活或养殖着大量的生蚝,这些生蚝依附着牡蛎床生存。耗壳表面凹凸不平,乍一看并不像生物,反而像一块石头,或许这也是生蚝进化出来的自我保护的方式。比起其他的贝类,生蚝的颜值真的很低,很少被用作装饰品,然而食用价值高,若不是人工养殖,说不定也会成为濒危物种。

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生蚝壳看起来几乎没什么用,但是在中国人的智慧却能变废为宝。在沿海地区,生蚝的壳被用作建筑材料,没错,就是我们常吃的生蚝的壳,一只只壳被累积起来,然后做成了一面墙。这种建筑在临海的珠三角一带,这里一直以来就是盛产生蚝的地区,生蚝的价值得到了充分的利用。

然而家居君却觉得丹麦政府有点低估咱们国人了~我们除了擅长吃生蚝,伟大的劳动人民还会用生蚝来建房子啊!

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老祖宗真的将勤俭节约的美德发挥到了极致,谁能想到这种丑丑的贝壳可以做成建筑材料。事实就是如此,当地人将吃完肉的生蚝壳收集起来,在极其有限的工艺下,将这种看似无用的东西效益最大化了。生蚝壳砌成墙的制作过程也完美的凸显了吃货的本质。

在南方的同学们可能比较熟悉“蚝宅”了~在物资匮乏的年代里,贝类的废弃物是沿海地区最随手可得的砌筑原材料,由此诞生了许多别具一格、地域特色浓厚的南方历史建筑。这就是名副其实的“蚝宅”。

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将一块块生蚝壳黏合起来的不是罕见的建筑材料,其中大部分都是食材。红糖和蒸熟的糯米在当时算比较强的粘合剂,混合上黄土,这就是当时堆砌生蚝壳的材料了。看似简单,这种粘合剂其实很耐用,生蚝壳不同于一般的建筑材料,还有冬暖夏凉的效果,隔音效果也很好。

虽然现在建筑材料不再匮乏,但这种废弃物再利用的环保生态营建理念得到了延续~人们又把蚝壳做成了各种各样实用又美观的家居小物~什么灯具啊相框啊,简直不要太精美!

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明清时期这种生蚝墙面很流行,而且多是有钱人家的宅院,单个的生蚝壳没什么观赏价值,在色彩上比起其他贝壳劣势就更明显了,但是当这些生蚝壳整整齐齐排列起来的时候,缺点反而成了优势,凹凸不平的表面可以防盗,暗灰色和黑瓦融为一体,添了几分质感,就是在600多年的今天依然保存完好,实属不易,这种特殊的墙也被网友调侃为是真正的“蚝宅”。

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又吃又用,丹麦的生蚝们见到了以上这些估计真的要瑟瑟发抖了吧~

关于下面这些蚝宅的图片,家居君温馨提示您:强迫症患者福利!密集恐惧症患者慎点!

图片 17对岭南地区来说,蚝壳是非常常见材料。图片 18在物资匮乏的年代里,贝类的废弃物是沿海地区最随手可得的砌筑原材料。图片 19由此诞生了许多别具一格、地域特色浓厚的南方历史建筑。这就是名副其实的“蚝宅”。图片 20除了常见,蚝壳作为建筑材料,还有不怕渗水,不怕虫蛀,冬暖夏凉等等特点。图片 21当地人们还有“千年砖,万年蚝”的说法。图片 22出现在珠三角的蚝壳屋多用泥土混合堆砌图片 23更讲究的还有糯米拌食盐混合、或者加上黄泥、红糖、蒸熟的糯米一层层堆砌起来。图片 24蚝壳墙水平堆砌,每只之间间距相等,整齐划一,一只只排列起来气势恢宏图片 25强迫症看了会笑开花。图片 26不止大气的大院子可以用蚝壳,它同样是老百姓的恩物。图片 27不过随着时代的发展,和新建筑材料的不断出现,蚝壳屋已经成为遥远的旧梦。图片 28只在老旧历史建筑中能短暂地窥见其倩影。图片 29但对于现代建筑来说,这种废弃物再利用的环保生态营建理念是近年来我们急匆匆的城市化建设中所缺乏的。图片 30风吹雨打去,蚌壳中迸发的新生命,现代建筑中,将蚝壳作为建材固然不太现实。图片 31不过在产品和室内装饰上,蚝壳的作用也可以充分开发。图片 32贝壳类透光的特性也可以被利用起来,古时候民间手工艺人还会蚝壳等贝类外壳加工成窗户替代玻璃。图片 33而现代设计师用打磨过变薄的蚝壳搭配灯光也有很好的表现。图片 34蚝壳烛台图片 35从蚝壳做成的莲花造型烛台图片 36蚝壳圣诞灯图片 37本来就是食材残余品的蚝壳,装饰餐桌有点顺理成章的味道。图片 38凹凸不平,极具线条感和雕塑感的外形为空间平添了质感。图片 39利用独特质感的外型打造摆件。

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